Основные показатели качества питьевой воды, анализируемые в аналитической лаборатории условно можно разделить на следующие группы:

• Органолептические показатели (запах, привкус, цветность, мутность);
• Показатели, влияющие на органолептические свойства воды  (рН, жесткость общая,  окисляемость перманганатная);
• Химические вещества, образующиеся при обработке воды (хлор остаточный свободный);
• Микробиологические показатели (наличие бактерий, грибов).

Порядок забора воды для анализа качества питьевой воды:

При отборе пробы воды для химического анализа следует использовать пластиковую тару объемом 1,5 литра из-под негазированной питьевой воды (нельзя использовать бутылки из-под сладких ароматизированных напитков, пива и т.п.). Для того, чтобы избежать попадания в образец застоявшейся воды, её необходимо предварительно пролить (прокачать насосом) 5-10 минут. Бутылку и пробку перед отбором несколько раз тщательно промыть изнутри той водой, которую берут на анализ. При этом моющие средства использовать нельзя!
Пробу воды при необходимости снабдить сопроводительным документом с указанием:
- места отбора: район, село (№ сада), улица, дом;
- источника: колодец, родник, скважина, водопровод и т.п.;
- даты и времени отбора.