Основана в 1930 году в числе первых кафедр Башкирского сельскохозяйственного института самого первого вуза Башкирии. История кафедры связана с развитием земледелия страны и условиями ведения АПК, с появлением всего нового в науке и практике сельского хозяйства.
Самым первым заведующим кафедрой земледелия и почвоведения был Султан Нургалиевич Тайчинов. Впоследствии он стал виднейшим почвоведом страны, заведующим кафедрой почвоведения. Известна деятельность профессора Смородина Г. С. Он был заведующим кафедрой в 1950-1960-е годы, доцентов М.М. Файзуллина и Э.М. Рахимова (1960-1979 гг), профессора Б.Т. Щербакова (1979-1984 гг.) Г.Н. Лысака (1984-1988). Объединенной кафедрой земледелия и почвоведения руководили затем профессора Ф.Ш. Гарифуллин и И.К. Хабиров. С 2000 года кафедры вновь работают самостоятельно, ведут учебную работу по 9 дисциплинам на 6 специальностях. В январе 2009 года кафедры объединяются.
На сегодняшний день на кафедре работают 7 профессоров, 5 доцентов, 4 ассистента и четыре лаборанта. Заведующий кафедрой профессор Хабиров И.К., профессор Сираев М.Г., профессор Аюпов З.З., профессор Кираев Р.С., профессор Магафуров К.Б., профессор Юхин И.П., профессор Акбиров Р.А., доцент Щербаков Б.Т., доцент Сергеев В.С., доцент Гайсин В.Ф., доцент Мирсаяпов Р.Р., доцент Зинурова Г.Н., ассистент Ягафаров Р.Г., ассистент Алимгафаров Р.Р., ассистент Рыцева Н.Г., ассистент Миннебаева И.Ф., зав.лабораторией Хуснутдинова Р.Н., техники-лаборанты: Салихова Л.Н., Анохина Н.С., Бикбулатова Е.М.
Кафедра ведет занятия на 5 факультетах: агрономическом, механизации сельского хозяйства, электрификации и автоматизации сельского хозяйства, землеустройства и лесного хозяйства и экономическом. Только на агрономическом факультете кафедра ведет занятия по 6 дисциплинам - земледелие, системы земледелия, основы научных исследований, информационные технологии в агрономии, введение в специальность, почвоведение с основами геологии. Основы агрономии изучают студенты других факультетов.
Кафедра гордится своими выпускниками. Виднейшие биохимики и генетики, члены Академии наук РБ Р.Р. Ахметов и В.А. Вахитов, академик РАСХН В.С. Сотченко были в числе дипломников, учились азам науки на нашей кафедре. Даже генетика, сложнейшая из наук о жизни, имеет связи с земледелием. Профессор Г.В.Вахрушев - председатель Президиума Башкирского филиала АН СССР, доцент Д.В.Богомолов - автор почвенной карты РБ и монографии "Почвы Башкирской АССР" изданной в издательстве "Наука" также работали на данной кафедре. Всем известны Герой Советского Союза М.А. Соколов, Герои Социалистического Труда Б.И. Петров и Р.Б. Асаев. Они составили славную когорту руководителей хозяйств, специалистов, целинников, опору сельского хозяйства республики. Ю.П. Моряков, А.И. Нажипов, Л.И. Салишев - наши выпускники. Их знают все агрономы, их сильно уважал прославленный народный академик Терентий Семенович Мальцев. Л.И. Салишев - постоянный активист кафедры, один из лидеров башкирского земледелия, постоянно проводит беседы со студентами.
В разные годы на кафедре активно работали П.Я.Бульчук, проф.В.И.Иванов, М.Б.Амиров, А.Ф.Хайретдинов, доценты М.С.Шигаев, Г.Я.Сорокина, А.Ш.Латыпов, Г.Ф.Галимов, А.Н.Акулинин, Ш.А.Гайсин, М.З.Насыров, Р.Н.Янбухтина, А.Ш.Ишемьяров, Р.А.Миндибаев, Г.Н.Зиннурова, Б.Т.Щербаков, Р.Ф.Аллаяров, З.З.Аюпов, М.М.Абдуллин, А.З.Гайнуллин, В.С.Сергеев, Р.Р.Мирсаяпов.
Студенты, закрепленные за кафедрой, проводят свои исследования на полевых опытах с множеством факторов. В опытах применяются новейшие сельскохозяйственные машины, препараты различных фирм.
Опытными наставниками студенчества зарекомендовали себя профессора И.К. Хабиров, З.З. Аюпов, И.П. Юхин, К.Б. Магафуров, Р.С. Кираев, Р.А. Акбиров, доценты Б.Т. Щербаков и В.Ф. Гайсин. Наши преподаватели всегда готовы к подготовке высококвалифицированных специалистов для села и науки. Кафедра располагает 4-мя учебными и 1 полевой научной лабораторией, оснащенными современными приборами и оборудованием, компьютерной техникой необходимой для проведения анализов почв. Исследования проводятся на стационарном опытном поле.
Тематика научных исследований – «Научные исследования, разработка и освоение ресурсосберегающих систем земледелия и агротехнологий», «Проблемы агроэкологической оценки и воспроизводства плодородия почв, составление адаптивно-ландшафтных систем земледелия на основе ГИС-технологий, изучение химического состава почв и горных пород».
Основные достижения - на основании многолетних исследований составлены рекомендации по севооборотам в разрезе зон республики Башкортостан, по обработке почвы, борьбе сорной растительностью, рекультивации земель, биологизации земледелия, а также проведены работы, связанные с агроэкологической оценкой почв и составлением на их основе современных высокоточных ГИС-технологий для хозяйств республики.