Кафедра паразитологии, микробиологии, эпизоотологии, зоогигиены и ветсанэкспертизы организована в октябре 2009 года слиянием кафедр паразитологии, микробиологии и вирусологии и зоогигиены, эпизоотологии и ветсанэкспертизы.
В 1937 г. была организована кафедра, микробиологии, которой до 1965 г. руководил доцент Г.Х. Ишуков.
В 1947 г. была создана кафедра эпизоотологии (заведующий – доцент
Г.И. Исанин), а в 1950-1958 гг. – паразитологии и ветсанэкспертизы (заведующая – доцент О.Н. Третьякова).
В последующие годы была образована единая кафедра эпизоотологии, паразитологии и ветсаэкспертизы, которую возглавлял доцент Г.И. Исанин (1958-1968 гг.).
Название кафедры менялось неоднократно. Ею руководили: доцент
В.С. Калмыков (1965-1978 гг., кафедрой микробиологии, патофизиологии и фармакологии); профессора И.Е. Чеботарев (1968-1969 гг.), Х.В. Аюпов (1978-1985 гг.), В.Н. Поляков (1978-1988 гг. кафедрой патофизиологии, микробиологии и вирусологии), Х.Г. Нурхаметов (1985-1990 гг., 1992-1997 гг.); доцент Х.Я. Юсупов (1982-1988 гг., кафедрой эпизоотологии и организации и экономики ветеринарного дела), профессор И.Ф. Абсалямов (1989-1991 гг., кафедрой эпизоотологии, паразитологии и микробиологии), доцент Р.Г. Фазлаев (1991-1992 гг. и.о. зав. кафедрой паразитологии, микробиологии и патофизиологии), в 1997 году была организована кафедра паразитологии, микробиологии и вирусологии, руководство которой осуществляли профессора Г.З. Хазиев (1997-2001 гг.), Р.Т. Маннапова (2001-2008 гг.), А.В. Андреева (2008-2009 гг.).
Кафедра зоогигиены и основ ветеринарии организована в 1939-1941 гг. (заведующий – доцент Т.Р. Гайнуллин). В 1948 году она была упразднена, а в 1970 г. кафедра была восстановлена вновь как кафедра зоогигиены и основ ветеринарии, которой руководили профессора В.И. Мозжерин (1970-1994 гг.), Е.П. Дементьев (1994-2009 гг.). В 1990 году к кафедре были присоединены дисциплины эпизоотология и организация и экономика ветеринарного дела, а в январе 2009 года – дисциплина «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» (зав. кафедрой В.З. Галимова (2004-2009 гг.).
На кафедре в разные годы работали профессора В.Н. Байматов,
В.Н. Поляков, Р.Ф. Галеев, И.А. Ахатова; доценты Е.И. Максимов, Ф.Р. Окишев, Ф.А. Ишукова, А.С. Саттаров, В.Ф. Фомичев, А.А. Положенцева, Г.Н. Муратшин, С.М. Валиуллин, Ф.Г. Муфтеев, Л.Х. Янбухтина, Л.М. Васильева, А.Г. Маннапов, Н.М. Алтынбаев, Р.М. Танабердина, Б.А. Галимов, В.Р. Хусаинов, А.А. Кузнецов, А.С. Сагитова, Т.П. Котова, А.М. Исмагилов, Р.Р. Гизатуллин; старшие преподаватели Г.П. Садовская, З.А. Ермакова, Н.Н. Луговых, В.А. Васяев,
З.Ш. Давлетбаева, Н.В. Гребенькова, Е.А. Карюк, А.М. Синягин; ассистенты
А.К. Мусаткин, А.А. Давыдова, Н.Н. Лисовская, У.М. Акчурин, А.А. Сергеев, Ф.М. Махмутова, У.З. Рахимов, Е.И. Клевец, В.Б. Игнатьева, Л.П. Романова.
Сегодня кафедру возглавляет Почетный работник ВПО РФ, доктор биологических наук, профессор, А.В. Андреева.

Заведующие кафедрой (1937-2009 гг.)

Состав кафедры Октябрь 2011 г.

(на фото слева на право)
1-й ряд Махмутова Ф.М., Дементьев Е.П., Андреева А.В., Абдуллин Ш.М., Левашёв А.А., Егорова Л.Ф.
2-й ряд Мулюкова Э.Ф., Ильясова З.З., Кирилова Ю.В., Исламуратова Р.Ф., Казанина М.А., Муллаярова И.Р., Самигуллина Д.Р., Цепелева Е.В.
3-й ряд Галиуллина А.М., Казадаев В.А., Иванов А.И., Баишева Г.И., Арсланова Ю.Ф., Фазлаев Р.Г.

Кадровый состав

Учебно-методическая работа

Научно-исследовательская работа

Инновационные разработки производству