Сведения об образовательной организации



Главная > Образование > Факультеты > Факультет пищевых технологий > Кафедра безопасности жизнедеятельности и технологического оборудования
Кафедра безопасности жизнедеятельности и технологического оборудования

Кафедра Безопасности жизнедеятельности и технологического оборудования была организована в 2016 году путем объединения кафедр Безопасности жизнедеятельности и экологии и кафедры Технологического оборудования животноводческих и перерабатывающих предприятий.

Каждая кафедра до объединения имела свою богатую историю. Кафедра Безопасности жизнедеятельности и экологии была организована в 2008 году на базе двух кафедр: Безопасность жизнедеятельности и Общая биология и экология и заведовала объединенной кафедрой д.б.н., профессор, заслуженный деятель науки РБ Курамшина Наталья Георгиевна.

История кафедры Общая биология и экология начиналась на зооинженерном факультете. 1998-2000 гг. кафедрой руководил  д.б.н., профессор Башкатов С.А.,  2000-2008 гг.  заведовала д.б.н., профессор Курамшина Н.Г.

Кафедра Безопасность жизнедеятельности была организована на факультете механизации сельского хозяйства и называлась «Охрана труда и производственное обучение», заведовал к.т.н., доцент Закиров Ахматзия Закирович (1969-1991 гг.).

Кафедра Технологического оборудования животноводческих и перерабатывающих предприятий в свое время называлась «Механизация животноводства». Первоначально в штате кафедры находилось пять преподавателей: зав. кафедрой к.т.н. Плохов Ф.Г., старшие преподаватели Закиров А.З., Поздняков В.И., Борисов О.Н. и ассистент Ерыкалин П.И. Первый заведующий кафедрой доцент Плохов Федор Григорьевич, представитель научной школы профессора Мельникова С.В., основал кафедру «Механизация животноводства» в первом учебном корпусе БСХИ, затем перебазировал ее во второй учебный корпус. Основное направление научных исследований - измельчение зерна. Второй заведующий кафедрой доцент Савельев Анатолий Васильевич занимался дальнейшим укреплением материально-технической базы кафедры, работал до 2005 г. Третьим заведующим кафедрой с 1999 года был профессор Юхин Геннадий Петрович, затем кафедру возглавил доктор технических наук, доцент Мартынов Владимир Михайлович.


Латыпова Гульнара Флуровна,
заведующий кафедрой, кандидат биологических наук, доцент

Мартынов Владимир Михайлович,
заведующий кафедрой ТОЖ и ПП 2013-2016 гг. доктор технических наук, доцент

В настоящее время кафедрой Безопасности жизнедеятельности и технологического оборудования руководит к.б.н., доцент Латыпова Гульнара Флуровна. На кафедре работают 9 штатных преподавателей, из них 4 профессоров, докторов наук - Губайдуллин Н.М., Мартынов В.М., Юхин Г.П., Багаутдинов А.М., Преподаватели Калимуллин А.М., Катков А.А., Латыпова Г.Ф., Газеев И.Р. имеют степени кандидатов наук. Большую помощь преподавателям оказывают и учебно-вспомогательный  персонал – Кутлова Н.Н., Ахметова Р.М.

Преподаватели кафедры ведут дисциплины Безопасность жизнедеятельности, Экология, Механизация животноводства, Процессы и аппараты пищевых производств, Технологическое оборудование перерабатывающих производств и др. для бакалавров и специалистов на всех факультетах университета и магистрам факультета пищевых технологий. Так же преподаватели проводят консультирование раздела выпускной квалификационной работы «Безопасность и экологичность производства», «Безопасность прозводства». Все дисциплины обеспечены необходимыми методическими указаниями, в т.ч. лабораторными практикумами. В учебном процессе используются  изданные учебные пособия,  разработанные Мартыновым В.М., Юхиным Г.П., Калимуллиным А.М., Катковым А.А., Газеевым И.Р.,  Латыповой Г.Ф., Губайдуллиным Н.М.

В настоящее время кафедра располагает  специализированными лабораториями, в которых размещено около 30 единиц технологического оборудования и установок для изучения следующих блоков дисциплин: механизация животноводства, технологическое оборудование, процессы и аппараты пищевых производства, безопасность жизнедеятельности и др.

Кафедра не является выпускающей.  До 2018 года велась работа по выпуску бакалавров направлению 35.03.06 «Агроинженерия», профиль подготовки  Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции.

С момента начала подготовки выпускников по программам специалитета и бакалавриата по очной и заочной формам обучения кафедра подготовила свыше 1000 инженеров-механиков, в том числе более 300 инженеров-механиков со специализацией «Механизация переработки и хранения сельскохозяйственной продукции». Выпускники кафедры работают в должностях главных инженеров, главных механиков перерабатывающих  предприятий (Бакалинский МСК, Стерлитамакский молочный комбинат, Туймазинский МК, Уфимский МКК и др.)

На кафедре ведутся научно-исследовательские работы по темам:

- исследование и совершенствование технических средств и технологий по производству сельскохозяйственной продукции и ее переработки (профессор Юхин Г.П.);
- научное обоснование совершенствования охраны труда в организации; изучение продуктивности и качества мясной продукции КРС при использовании кормовых добавок (профессор Губайдуллин Н.М.);
- изыскание и разработка энергосберегающих систем для создания оптимального микроклимата в животноводческих помещениях (профессор Мартынов В.М., доцент Катков А.А.);
- современные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции (доцент Газеев И.Р.);
- исследование, разработка и совершенствование технологий и технических средств для производства и переработки сельскохозяйственной продукции (доцент Калимуллин А.М.);
-  изучение экобезопасности производства и переработки сельскохозяйственной продукции (доцент Латыпова Г.Ф.);
- влияние на продуктивность и патоморфологические изменения в организмах сельскохозяйственных животных использования кормовых добавок  (профессор Багаутдинов А.М.).     

По данным темам получены патенты Российской Федерации, публикуются научные работы в центральной печати, изданиях, рекомендованных ВАК, базах Web of Science и Scopus, в сборниках научных трудов, конференций, защищены  кандидатские и  докторские диссертации

Большую работу проводят преподаватели по программам института  ДПО. Профессорско-преподавательским составом кафедры в рамках ДО реализуются программы профессиональной переподготовки: «Технологические машины и оборудование» (руководитель Калимуллин А.М.), «Биология», «Экология, охрана окружающей среды и экологическая безопасность» (руководитель Латыпова Г.Ф.). Программы повышения квалификации: «Охрана труда в организации» (руководитель Губайдуллин Н.М.), «Пожарно-технический минимум», «Комплексная безопасность» (руководитель Газеев И.Р.), «Безопасность и охрана труда», «Обучение навыкам оказания первой помощи», «Оказание доврачебной помощи пострадавшим» (руководитель Латыпова Г.Ф.). Кроме того, преподаватели принимают участие в реализации программ повышения квалификации  механического факультета.

На кафедре осуществляется подготовка аспирантов и соискателей, научными руководителями являются профессора Юхин Г.П., Губайдуллин Н.М., Мартынов В.М., Багаутдинов А.М.


Заведующий кафедрой: Латыпова Гульнара Флуровна
Телефон: (347) 228-07-17, вн.: 62-08
Адрес: 450001, Приволжский федеральный округ, Республика Башкортостан, г.Уфа, ул.50-летия Октября, 34, каб.208/6
e-mail: g1311@mail.ru
Сведения о персональном составе педагогических работников
Регламент работы преподавателей и сотрудников кафедры